Question:
Que faire avec un pourboire personnalisé d'un client?
user113021
2019-12-24 03:36:54 UTC
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Je travaille actuellement dans un café populaire pour joindre les deux bouts pendant que je fais des recherches en mathématiques et en sciences. Je me considère comme un très bon barista, essayant d'aller au-delà de mes clients chaque fois que je le peux. Apparemment, de nombreux clients ont écrit des lettres à nos bureaux d'entreprise pour me féliciter spécifiquement, et cette nouvelle m'est ensuite transmise.

Nous avons donc un pot de conseils dans lequel les clients peuvent laisser de l'argent, et nous partageons généralement les pourboires sur une base hebdomadaire. Nous laissons les pourboires quotidiens dans des sacs datés, conservés dans notre coffre-fort. Hier soir, un client fidèle m'a remis un pourboire précis, dans une enveloppe, qui ne m'était adressé que. Le montant est très substantiel - quelque chose comme un gros pourboire de vacances.

Ma question est: devrais-je partager ce pourboire avec d'autres baristas?

Ai-je tort sur le plan éthique / moral, si j'ai cette astuce individualisée rien que pour moi?

Je voulais demander ici avant d'envisager de demander à notre supérieur hiérarchique / d'entreprise.

Le client met-il normalement la pointe dans le pot?Ou ne donne-t-il généralement pas de pourboire?Veuillez également mettre l'étiquette de pays
Paul, excellente question;à ma connaissance, ils ne donnent jamais de pourboire.De plus, ils ont un chien pour lequel je prodigue des soins supplémentaires, pendant les 15 minutes environ qu'ils sont dans notre magasin.Je dois noter que d'autres baristas sont / étaient réticents à accueillir leur chien, même si nous acceptons les animaux de compagnie dans notre magasin.Ils nous rendent visite presque tous les soirs ...
Merci, est-ce que d'autres employés ont vu l'enveloppe changer de main?Connaissent-ils le pourboire?
Paul, je le dirais, oui.J'étais très occupé et j'avais gardé l'enveloppe dans la poche de mon tablier, ce qui rendait la longue enveloppe visible - mais je ne suis pas sûr à 100% si les autres ont immédiatement conclu que j'avais reçu un pourboire personnalisé.
Joe, me l'a tendu, avec mon prénom dessus, et je l'ai ensuite mis dans la poche de mon tablier avant.
Il est possible que votre état ait des lois qui traitent spécifiquement de ce cas.Cela pourrait-il appartenir à LSE?
Le partage de pourboires est-il réellement une politique officielle de l'entreprise ou simplement une pratique courante convenue de manière informelle?
@LightnessRaceswithMonica La différence étant que le client l'a mis dans une enveloppe, il n'y avait donc aucune ambiguïté sur le fait que le pourboire était destiné à quelqu'un d'autre que OP.
@dan-klasson Mais ce n'est pas au client.J'ose dire que très souvent un pourboire n'est pas "pour n'importe qui d'autre que OP" mais, encore une fois, c'est exactement pourquoi les systèmes de partage de pourboire existent, parce que sinon le personnel "caché" n'obtiendrait rien.Cela ne dépend pas du client.
Sept réponses:
Solar Mike
2019-12-24 04:01:45 UTC
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Si ce client voulait donner un pourboire commun, il l'aurait mis dans le pot commun.

Donc, c'était un conseil personnel, ou un cadeau, pour vous, gardez-le.

Oui, ce client s'est donné la peine d'utiliser une enveloppe et d'y inscrire le prénom.C'est assez révélateur.
De nombreux clients qui mettent de l'argent dans le pot commun peuvent le faire dans l'intention de donner un pourboire individuel.Il pourrait y avoir différentes explications pour lesquelles ils l'ont donné dans une enveloppe, comme si c'était trop substantiel pour être simplement jeté dans le pot.L'employeur peut avoir un problème à empocher les pourboires individuels parce que vous obtenez une partie des pourboires d'autres personnes, mais ils n'obtiennent pas certains des vôtres.Non pas que je soutienne le partage des pourboires ni les salaires basés sur les pourboires.
En tant que client, je ne mets jamais d'argent dans un pot de pourboire commun car cela reviendrait à donner un pourboire au propriétaire / gérant du restaurant.Si je veux donner un pourboire à un serveur individuel, je lui donne directement de l'argent, et personne n'a le droit de le lui prendre.
Permettez-moi de donner un exemple personnel en tant que client: à la fin de l'année, je donne à mon coiffeur un "bonus de Noël" assez substantiel.Je m'attends à ce que cela lui revienne, en reconnaissance de tout le travail qu'elle m'a fait tout au long de l'année.Sur cette base, je dirais que cette réponse est correcte, c'est un cadeau personnel, pas un pourboire commun.
Tymoteusz Paul
2019-12-24 04:33:58 UTC
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Vous pourriez être obligé de partager le conseil, assurez-vous que ce n'est pas le cas avec votre manuel de l'employé. Si la règle est que tous les pourboires doivent être partagés entre le personnel, vous devrez probablement partager celui-ci aussi, car même s'il a été livré personnellement, il est toujours pourboire pour le service fourni dans le magasin. Si tel est le cas, résolvez-le avec votre responsable.

Si ce n'est pas le cas, vous avez le choix entre prendre le pourboire et le partager. Moralement, il semble que vous l'avez mérité. Mais comme vos collègues savent que vous l'avez obtenu (et que vous spéculerez sauvagement sur le montant qu'il contient), ne pas le partager avec eux provoquera un certain ressentiment, qu'ils le veuillent ou non. Vous devez donc vous demander si le fait de conserver l'intégralité de la pointe vaut la peine de provoquer une rupture potentielle entre vous.

En fin de compte, nous ne pouvons pas prendre cette décision à votre place, car vous connaissez les facteurs, le mieux que je puisse faire est de souligner les conséquences potentielles. Une autre façon de contourner ce problème serait de partager une partie du pourboire avec le personnel, juste assez pour qu'il soit heureux d'obtenir sa part. C'est un équilibre difficile quand une plus grosse somme d'argent est impliquée.

Conseils utiles dans les 2ème et 3ème paragraphes.Mais le PO ne peut pas s'attendre à trouver des pistes morales dans un manuel de l'employé.
C'est vrai, mais si le manuel de l'employé stipule que tous les conseils doivent être partagés, cela supprime en quelque sorte la question morale.Parce que ne pas le partager dans ce cas va à l'encontre de la politique de l'entreprise et peut entraîner des conséquences pires que de diviser le pourboire, c'est donc certainement le bon appel pour vérifier d'abord.
Dépend vraiment du montant du pourboire.Une fois, une amie attendait sur une table avec qui elle s'est entretenue de son désir de voyager en Italie.Lorsqu'elle est venue nettoyer la table, la cliente avait laissé un pourboire de plusieurs milliers de dollars dans une enveloppe portant la mention «amusez-vous en italie!».Je pense qu'il serait immoral de partager une telle astuce, quelle que soit la politique de l'entreprise.
@JamesM.Lay Probablement la même chose ici.Le PO devrait être intelligent pour cacher l'enveloppe, ou la chose la plus logique serait de partager comme 150-200 et d'être assez intelligent pour garder le reste.
Hmm, si le "manuel de l'employé a une règle" et que l'employé en a profité (a reçu une partie de conseils dédiés à d'autres dans le passé), il semble que l'employé soit obligé (et éthiquement aussi) dans ce casrépondre.
Blue Caboose
2019-12-24 23:35:12 UTC
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Il y a des gens qui ont pour tradition d'offrir des cadeaux aux gens du service public pendant les vacances - ma famille laisse toujours une enveloppe avec un pourboire à notre laitier et avait l'habitude de donner un pourboire à la livraison du papier, lorsque nous recevions le papier. p>

Je considérerais cela comme un cadeau des Fêtes d'un client régulier. À moins que votre manuel de l'employé ne vous oblige spécifiquement à ne pas le garder, ou si vous restez éveillé la nuit avec un sentiment de culpabilité, je le garderais pour vous. C'est un cadeau! Je ne pense pas qu'il y ait quoi que ce soit de mal du point de vue éthique à conserver un cadeau qui vous a été spécifiquement donné avec votre nom écrit dessus.

ti7
2019-12-26 01:40:14 UTC
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Si cela a été adressé individuellement et fourni dans une enveloppe scellée, il semble que vous ayez reçu un cadeau , et non un conseil , même si c'est pour récompenser votre service.

Cependant, si vous pensez qu'il devrait être divisé, divisez-le - partager avec vos collègues est plutôt génial et cela semble clairement au moins aussi éthique, sinon plus. Je voudrais d'abord en parler à votre supérieur direct au cas où l'événement serait couvert par une politique ou simplement par sa sagesse passée ... probablement

  • gardez-le / bravo!
  • mis le tout dans le pool
  • en répartir une proportion ou une quantité spécifique (c'est-à-dire 18% de leur dernière facture)
Joe Strazzere
2019-12-24 05:24:12 UTC
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Nous divisons généralement les pourboires sur une base hebdomadaire.

Ma question est la suivante: devrais-je partager ce conseil avec d'autres baristas? Ai-je tort sur le plan éthique / moral si je gardais cette astuce individualisée pour moi?

Il me semble clair que le protocole consiste à diviser les astuces.

Mais si vous pensez que le fait que quelqu'un le mette dans une enveloppe en fait une exception, parlez à votre patron et demandez.

Oui, j'ai tendance à être d'accord avec votre réponse maintenant.Je devrais le faire rapidement aussi, juste pour être transparent, alors je le demanderai demain.Merci Joe ...
Oui c'est vrai.J'ai répondu à votre commentaire ci-dessus, btw.Merci encore.
Je ne suis pas d'accord avec cette réponse, car je pense que c'est une question d'éthique et qu'elle concerne le PO et ses collègues.À moins que leur patron ne soit un éthicien, je n'attendrais pas grand-chose de leur réponse «il suffit alors de suivre la politique de l'entreprise».
Il y a le risque que le patron prenne tout.
Parler au patron pourrait briser l'exception.Il visait le PO, avec ce qui semble être l'implication que le patron ne saurait pas, car le client régulier serait sûrement au courant de la distribution habituelle des pourboires.
Dewi Morgan
2019-12-25 04:35:56 UTC
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Eh bien, d'une part, si c'était moi, je le partagerais simplement et je considérerais que la bonne volonté que j'achèterais avec cela en valait bien la peine.

Mais considérez si ce cadeau était, plutôt qu'en espèces, une carte Visa prépayée. Seriez-vous censé vous séparer dans ce cas?

En fin de compte, il vous a été donné dans le cadre du travail que vous avez effectué en tant qu'employé et à cause de celui-ci, et par conséquent, vous êtes couvert par vos règles de emploi. Je vous suggère de le lire attentivement avant de vous adresser à la direction pour clarifier les règles exactes; si un client dit "ne pas se séparer", devez-vous encore vous séparer? Et, si un cadeau n'est pas en espèces, devez-vous toujours le fractionner?

Une fois que vous avez ces informations, une option peut être de demander au client ce qu'il a prévu, et de le partager s'il dit que c'est ça ils en avaient l'intention.

S'ils disent qu'ils ont voulu dire le cadeau uniquement pour vous, alors envisagez peut-être de prendre le pari de retourner le cadeau par excuse, en expliquant les règles (comme "contrairement aux cadeaux et aux cartes-cadeaux, tout l'argent est considéré comme un pourboire et doit être divisé, donc je ne peux pas le prendre, car je sais que cela n'irait pas où vous le vouliez ") - vous feriez le pari que le client prendrait l'indice et irait au un effort supplémentaire pour le convertir en une forme que vous pourriez prendre tout.

Je ne sais pas ce que vaudrait la bonne volonté, tbh. ISTM que l'OP va au-delà de son lieu de travail, à quoi peuvent-ils s'attendre en donnant la récompense aux autres? Une tape dans le dos?
Les Backpats @bytepusher prennent de nombreuses formes.La façon dont nous nous entendons bien avec notre équipe est généralement la principale raison pour laquelle nous aimons ou détestons un travail: c'est le meilleur indicateur de la qualité de vie, tout comme le réseautage est le meilleur indicateur de succès.Je n'ai jamais trouvé l'égoïsme à payer aussi bien que la générosité.Je suis arrivé là où je suis, non pas en baisant mon équipe, mais en étant ce "nous connaissons un gars" qui m'aide toujours.Je ne pourrais pas être ici aujourd'hui sans mes collègues et amis.Mais vous avez raison: chaque personne doit décider de sa propre valeur pour ces choses.
Je parle ici d'un ensemble de circonstances très précises.Je suis entièrement d'accord avec votre point de vue et pourtant, maintenez mon commentaire :) J'ai également mieux aidé mon équipe et je n'ai pas eu de difficulté à obtenir des crédits / récompenses individuels, etc. Pourtant, un conseil comme celui-là était clairement destiné à elle spécifiquement, qui était allée au-delà des attentes, ce que d'autres n'avaient pas fait.En donnant le pourboire, je ne serais pas content de l'avoir distribué au sein de l'équipe.C'est juste moi, peut-être.
chux - Reinstate Monica
2019-12-26 17:04:40 UTC
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Ai-je tort d'un point de vue éthique / moral, si je gardais ce conseil personnalisé pour moi?

Si la politique écrite de l'entreprise existe

Si la politique écrite de l'entreprise stipule que vous pouvez la garder, alors tout est acceptable sur le plan éthique et pour l'entreprise.

Si la politique écrite de l'entreprise stipule que vous devez la partager, alors la partager est acceptable sur le plan éthique et par l'entreprise.

Si la politique écrite de l'entreprise dit bla bla bla, alors "bla bla bla" est acceptable d'un point de vue éthique (probable) et par l'entreprise.

Bien sûr, il y a un modèle ici. Si vous n'êtes pas d'accord avec la politique écrite de l'entreprise, vous devriez chercher du travail ailleurs (ou encourager son amendement).

Un "pot de conseils dans lequel les clients peuvent laisser de l'argent" ne serait pas une politique implicite de l'entreprise IMO.

Si aucune politique écrite de la société

Si la politique écrite de la société, le cas échéant, est silencieuse sur la question, vous êtes maintenant coincé avec le "pot de conseils qui les clients peuvent laisser de l'argent en "bit et réfléchir sur des sites comme celui-ci.

Je doute que la direction dise autre chose que de satisfaire l'ensemble du personnel et vous conseille de le partager - mais qui sait - parlez-en à votre responsable si votre objectif est à long terme avec l'entreprise.

N'oubliez pas que si votre responsable vous conseille de le partager, cela peut vous avoir été bénéfique dans le passé, alors que les collègues ont également été invités à partager.

Manque regrettable de politique claire

Comme la politique n'est pas claire pour OP, elle n'est probablement pas claire pour les mécènes . Sans clarté pour tous impliqués, je me rallie à la pratique habituelle et coutumière: les pourboires peuvent être dirigés vers la personne.



Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 4.0 sous laquelle il est distribué.
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